Comment faire frire les petits pains à la vapeur si vous n'avez que des petits pains à la vapeur à la maison? 10 façons créatives de manger pour sauver vos papilles!
Récemment, la discussion sur les médias sociaux sur la "cuisine à faible coût" et les "recettes de nettoyage du réfrigérateur" a grimpé en flèche, en particulier les sujets liés à "la façon créative de manger des petits pains à la vapeur" partagés par les jeunes. Le volume de recherche de l'ensemble du réseau a dépassé 2 millions de fois au cours des 10 derniers jours. Voici les données de tendance compilées à partir de plates-formes telles que Weibo, Douyin et Xiaohongshu:
| plate-forme | Sujets connexes | Volume de discussion (10 000) | Mots-clés populaires |
|---|---|---|---|
| # 100 façons de manger des petits pains cuits à la vapeur # | 86.5 | Cuisine de dortoir, stratégie d'économie d'argent | |
| Tik Tok | #Market Bun Transformation # | 112.3 | 5 minutes de transformation des aliments et des restes |
| Petit livre rouge | Comment manger des petits pains à la vapeur | 47.8 | Recettes paresseuses, glucides heureux |
1. Inspection de base de l'équipement
Veuillez confirmer avant de commencer:
1. 2-3 petits pains à la vapeur (meilleurs du jour au lendemain)
2. Assaisons de base: sel, sucre et sauce de soja
3. Points bonus facultatifs: œufs / oignons verts / saucisses de jambon / Laoganma
| Combinaison d'ingrédient | Temps de préparation | Goûts | Adapté aux scènes |
|---|---|---|---|
| Brins cuits à la vapeur + œufs | 3 minutes | Croustillant à l'extérieur et tendre à l'intérieur | Premiers soins du petit déjeuner |
| Petits pains à la vapeur + lao ganma | 2 minutes | Épicé et satisfaisant | Snack pour satisfaire vos envies |
| Brins cuits à la vapeur + restes | 5 minutes | Niveaux riches | Inventaire du réfrigérateur propre |
2. Guide d'opération d'or
1. Croustiquer les petits pains à la vapeur à l'oeuf
① Coupez les petits pains à la vapeur dans des carrés de 2 cm
② Battre les œufs et ajouter du sel, enrouler les petits pains à la vapeur avec du liquide d'oeuf
③ Dans la poêle, faites frire jusqu'à ce qu'il soit doré de tous les côtés
★ Points clés: Mettez la température de l'huile dans le pot à 180 ℃ et continuez à chauffer
2. pizza chinoise cuite à la vapeur
① déchirer les petits pains à la vapeur dans un fond de gâteau
② Brosse sauce tomate + saupoudrer de jambon en dés
③ Placer le fromage à feu vif pendant 2 minutes
★ Innovation: la sauce soja à la vapeur du poisson peut être utilisée au lieu de la sauce tomate
| pratique | prend du temps | Difficulté | Délicieux index |
|---|---|---|---|
| Slices de chignon à la vapeur à la vapeur aromatisée du barbecue | 8 minutes | ★ ☆☆☆☆ | ★★★★ ☆ |
| Petits pains à la vapeur | 15 minutes | ★★★ ☆☆ | ★★★★★ |
| Brins et légumes cuits à la vapeur des œufs cuits au four | 12 minutes | ★★ ☆☆☆ | ★★★★ ☆ |
3. Les 3 meilleures recettes sont vivement discutées sur l'ensemble du réseau
1 et 1"Pudding en chignon cuit à la vapeur": La vidéo populaire de Douyin a reçu 3,2 millions de likes, yaourt + pains cuits à la vapeur + four à œufs à 200 ℃ pendant 20 minutes
2"Butter Burger": Le volume de lecture du sujet Weibo est de 120 millions, des tranches de chignon à la vapeur frit avec des œufs frits + viande de déjeuner
3 et 3"Brins à la vapeur au caramel croustillant": La collection de Xiaohongshu est de 450 000 yuans, des petits pains cuits à la vapeur dans des bandes + du beurre + du sucre cuit au four
4. Conseils d'experts
① Les petits pains à la vapeur ont une teneur en humidité plus faible et conviennent plus à la friture
② Avant de frire, réfrigérez les petits pains à la vapeur pendant 30 minutes pour éviter l'absorption d'huile
③ Il est plus sain de faire correspondre les fruits et légumes avec une teneur élevée en vitamine C (comme les tomates)
Selon les données de test réelles des blogueurs alimentaires, la comparaison des calories de la farine de chignon cuite à la vapeur modifiée:
| pratique | Calories (kcal) | Protéine (G) | Glucides (g) |
|---|---|---|---|
| Petits pains à la vapeur d'origine | 280 | 8 | 58 |
| Petits pains cuits à la vapeur | 350 | 15 | 52 |
| Brins à la vapeur du fromage | 420 | 18 | 48 |
Ouvrez maintenant votre réfrigérateur et utilisez ces méthodes pour transformer des petits pains cuits à la vapeur en une transformation magnifique! N'oubliez pas d'ajouter le sujet de la transformation #carbohydrate # lors de la prise de photos ~
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